杭州開家休閑茶餐廳一年能賺多少錢?萬沒想到年賺這么多

杭州開家休閑茶餐廳一年能賺22萬。在一家尋常城市80㎡的休閑茶餐廳當中，它的月凈利潤是能夠達到1.86萬元的一個高度的，怎么得來的這個數據，大家必定很好奇，別著急，就在這家店中，它的人均消費和日均客流量分別是達到了90元和35人的一個高度，在這樣的一個數據影響下，店內的月營業額便達到了9.6萬元的一個水平，再算進店內60%的品牌毛利率(不含裝修、房租、水電、人工)，減去每個月2.8萬元的房租費用、減去每個月1萬元的人員工資、減去每個月0.1萬元的水電雜費，便能夠得到1.86萬元的這個月凈利潤值?？傆嬕幌?，杭州開家休閑茶餐廳一年能賺22萬左右，投資8個月即可回本。

杭州開個80平米休閑茶餐廳一年純利潤：

每天上課人數35人；

客單價金額90元；

月銷售額9.6萬元；

休閑茶餐廳利潤率60%；

月固定支出3.9萬元；

月純利潤1.86萬元；

休閑茶餐廳一年純利潤能賺22萬左右，投資8個月即可回本。（本數據僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經過調研整理一些開休閑茶餐廳的詳細資料：

1、杭州開家休閑茶餐廳一年能賺22萬

2、杭州開休閑茶餐廳經營的4種方式分享

3、杭州經營休閑茶餐廳七個重點助你成功

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

杭州開家休閑茶餐廳一年能賺22萬

開家休閑茶餐廳首先要有一位出色的廚師、一個好的地腳和一個好的餐廳定位。其次要有充足的流動資金，開業初期會餐廳有一段空白期，千萬別讓最初的成功占據你的腦袋，餐廳的成功決定于日后長期的的經營及管理。讓我們沉下氣去堅持下來，見證成功的那一天。第三，還要有穩定的團隊及餐廳員工，為員工提供發展的機會，員工將給你帶來意想不到回報。第四，服務至上，菜品第一，顧客就是上帝，創造好的客戶口碑。最后抓好運營，利用大數據分析顧客需求，抓住關鍵消費群，增加客戶消費能力，并賺取利潤。據分析，現如今開個休閑茶餐廳年賺22萬還是比較簡單的。

杭州開休閑茶餐廳經營的4種方式分享

1、大眾化經營

在休閑茶餐廳眾多的經營方式當中，大眾化經營占主導地位，引導著餐飲業的發展。但還是應積極開發市場，更新經營方式，從店堂走向社會和家庭，不斷拓展經營領域，豐富和滿足大眾市場之需求。

2、休閑式經營

娛樂形式與茶餐廳經營相結合的方式，在滿足了顧客精神需求的同時，也給茶餐廳帶來了可觀的經濟效益，同時也為社會的發展做出了一定的貢獻，并為茶餐廳樹立良好形象奠定了基礎，從而受到了各方面的認可。

3、連鎖經營

對于那些本小利薄的中小茶餐廳來說，要想參與市場競爭，在競爭中取得勝利，走連鎖化經營道路可以提高競爭能力。連鎖經營是當今世界餐飲經營的一種潮流和趨勢。而開茶餐廳，同樣可以選擇這樣的方式。

4、其他經營方式

①無店鋪經營

茶餐廳的這種經營方式是指沒有固定的就餐場所，只有流動的廚師，流動的美味佳肴，由專業廚師到顧客家中做飯燒菜。

②外賣式經營

為了適應現代餐飲業發展的需要，外賣式經營就走出了只為高消費者服務的狹小天地，開辟了大眾消費的新領域，有著非常好的發展前景。茶餐廳的這種經營有許多種：電話定餐、公司午餐、點菜帶走等。

杭州經營休閑茶餐廳七個重點助你成功

1、市場定位和針對的消費人群

要經營好休閑茶餐廳，首先需要有一個具體的市場定位。首先，休閑茶餐廳的位置應該考慮清楚。在哪里選擇人流最多，這一地區的消費者處于什么水平。通過多方面的了解，我們可以確定餐廳的規模和投資。

2、優惠的貨源的供應渠道

對于一家休閑茶餐廳來說，貨源的價格折扣是非常重要的，但質量必須得到很好的控制。只有質量餐館才能吸引老顧客。

3、價格的定位

根據消費者的具體水平對所消費的食品做出相應的價格調整，使食品價格更為公眾所接受。

4、整體裝修要有吸引力

一個好的餐廳必須有一個好的裝飾，以吸引顧客的視覺。只有環境優雅、干凈整潔的餐廳才能更受消費者歡迎。

5、員工的職業培訓

餐廳服務人員上崗前要經過培訓，提高工作技能，為客人提供良好的服務。除了提供好菜，餐廳的服務享受也同樣重要。

6、廣告的投入和優惠活動

如果你想讓你的餐廳更出名，你可以通過廣告來增加它的知名度，每個月都推出各種優惠活動，從而長期吸引顧客。

7、利用網絡和數碼應用的優勢

對于餐飲業來說，競爭非常激烈，可以通過團購網絡增加銷量，也可以通過QQ和微信提供送貨服務，拓寬市場。